烧烤架检验：便携式/ 移动式烧烤架

每年，世界各地都会出现烧烤架相关事故的报道。很多事故都是可以避免的。根据美国消费者产品安全委员会公布的数据，每年约有16,600名最终用户因烧烤架相关事故而被送往急诊室。一次检验便可帮助您确保最终用户在烧烤聚会时不会陷入火场，同时可以帮助您维护声誉，维护当前客户并获得新客户。

针对制造商的烧烤架检验

虽然最终用户可自行在家对烧烤架进行安全检查，但卖方及制造商仍有责任通过经认可的检验/测试机构对其烧烤产品进行彻底检验。

如果没有此类检验/测试，一旦产品导致事故，并且通过检验/测试发现该事故原因本可以提前预防，则产品召回将对公司业务、声誉以及最终消费者/ 用户对品牌的信任产生负面影响。底线比声誉和信任更易恢复，并且声誉和信誉可能再也无法恢复如初。

因此，烧烤架在投放市场前必须经过检验。

一般来说，检验人员持有一份必检基本组件、功能和操作清单。最终检验结果通常为“不合格”或“合格”。但请注意，即使产品通过检验，并不意味着允许产品出货。

该必检清单还包括对受检烧烤架进行气体泄漏、稳定性、燃烧和扩展操作检验。同时还会检验该受检型号的自动关闭装置，以及任何活动部件，如顶盖、门和把手（如有）等。

检验员通常会视缺陷（如有）严重程度，将相应组件缺陷标记为轻微、重大或严重等程度。轻微缺陷可能是盖子上不影响操作或危及安全的划痕。重大或严重缺陷可能是不应燃烧的地方产生了气体泄漏或燃烧。一旦标记为“重大”或“严重”缺陷，则可以假定产品检验不合格或必须返工和复检。

所有检验结果都记录在检验报告中。检验报告会发送至所有相关方，包括制造商和客户。

虽然制造商没有义务站在最终消费者的角度对产品进行检验，但仔细了解最终用户在使用前如何检查所购买的烧烤架对制造商来说也大有裨益。

针对最终用户的烧烤架检验

燃气烧烤架

燃气烧烤架由于其便利性广受大众青睐。对最终用户来说，此类烧烤架类似于带有烧烤单元的独立推车，燃嘴通常位于推车内部或侧面，以便同时烹饪配菜。

便携式燃气烤架则使用储存在分离式罐或气瓶或圆筒中的液体丙烷或丁烷气体。其燃料流量和压力由调节器和橡胶管及隔膜控制。

燃气烧烤架因其便利性而受到人们的喜爱，然而也导致了众多因最终用户使用烧烤架而产生的火灾。根据美国国家防火协会的数据，2011 年至2015年期间，美国六分之五的家庭火灾与燃气烤架有关。问题的原因通常是泄漏或损坏。

检验人员通常会在燃气烧烤架上模拟消费者常规使用操作。例如，重新充气或更换气罐时，最终用户需要进行燃料泄漏测试，并对所有组件进行物理检查（确保部件紧密且无灰尘）。最终用户还需检验燃嘴或烧烤架本身是否有油脂积聚。油脂堆积会引起火灾。最终用户还需要检查燃嘴附近的金属管是否堵塞。

木炭

木炭烤架至少包含一个炭盘和一个放置在木炭上的烤网。生火时，先将起动液倒在木炭上，然后点燃木炭生火。便携式木炭烤架通常含有通风口、盖子和支架。与燃气烧烤架一样，木炭烤架的烧烤单元通常为长方形，体积小，可放在桌子上。

最终用户通常会被告知，使用木炭烤架的主要危险是其产生的一氧化碳蒸汽。最终用户首先需要检查的就是环境。通风性是最关键因素。检验员会模拟最终用户的产品使用操作：在户外使用木炭烤架，远离建筑物；检查清洁度；检查金属炭灰容器；将起动液倒在木炭上，等待一两分钟，让起动液中的蒸汽散开。最终用户还被告知要确保木炭在烤架上的高度不超过两英寸。确保附近有可以用来灭火的水源。

电烤架

电烤架则使用电而非燃料。加热元件插入烘烤表面或置于烘烤表面下方，烤架下方有一个滴油盘，用来收集食物中的油脂。电动烤架也适用于大多数桌子。

与燃气和木炭烧烤架相比，人们通常认为电烤架更加安全，可在室内使用。然而，电烤架也会导致问题。对最终用户来说，电烤架的检验方法与其他电器相同：检查电线、插头和连接件是否有一般性损坏；检查电线是否外露。为避免触电，建议最终用户使用带有接地故障断路器的插座。如果使用延长线，则应检查延长线是否符合烤架所需电流强度。客户/消费者在开始烤架前应彻底检查机身及其配件。

更多信息

关于烧烤架及类似产品的检验，请前往InSpec by BV 网站或BV官网。